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Dans le cadre des 7^èmes rencontres avec les scientifiques pour célébrer les 10 ans du Parc Naturel Régional des Pyrénées Ariégeoises (PNRPA), un "café du futur" s’est tenu, samedi 7 décembre 2019, à l’écomusée d’Alzen autour de la question de la transition alimentaire.

Ce café du futur, animé par Lisa Bergeron de l’Association "Le temps d’agir", a été l’occasion de partager autour de la question de l'alimentation durable avec Céline Arilla du PNRPA, Laurent Hazard et Sylvette Monier-Dilhan chercheurs INRA.

Présentés par Sylvette Monier-Dilhan, les résultats de la recherche « achats bio = achats plus durables ? » du projet REPRO-INNOV ont permis de lancer le débat.

 Laurent Hazard, a ensuite donné les résultats d’une étude menée dans le cadre du projet ATA-RI entre 2018 et 2019 autour du projet du PNR des Pyrénées Ariégeoises et du CIVAM Bio 09 de développer un système agri-alimentaire Bio et local. Cette étude est basée sur l’analyse de la mise en œuvre du défi  « Foyer à alimentation positive ». La nouvelle édition du défi Foyer à Alimentation Positive , qui va continuer à servir de support à la poursuite de cette étude, a pu être présenté par Céline Arilla, Chargée de Mission du PNR.